ภัยจากพยาธิ ในอาหารดิบ ที่ไม่ใช่ปัญหาพื้นฐานเดิมๆอีกต่อไป

เกิดเรื่องที่มีการ รณรงค์กันอย่างนานแล้ว เกี่ยวกับการตักเตือนถึงภัยการกินของกินดิบๆสุกๆ


แต่ว่าผู้คนบางกรุ๊ปก็มิได้ให้ความเอาใจใส่กับหัวข้อนี้ซักเท่าไหร่นัก ยังคงนิยมรับประทานอาหารจำพวกลาบดิบ ทั้งยังหลู้ แล้วก็ก้อย ที่มิได้มีเพียงแค่การใช้เนื้อดิบสำหรับการทำกับข้าวเพียงอย่างเดียวหลายรายการอาหาร ยังมีการเพิ่มเติม เลือดสัตว์ใหม่ๆเพิ่มความเข้มข้นลงไปอีกด้วย แม้กระทั้งก๊วยเตี๋ยวน้ำตกก็ตาม
ฟังมอง บางครั้งก็อาจจะคล้ายกับ รายการอาหารเปิบแปลกประหลาด แม้กระนั้นเพราะอยู่คู่กับคนประเทศไทยหลายเขตแดนมาเป็นระยะเวลานาน เปลี่ยนเป็นเรื่องธรรมดา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชาวภาคตะวันออกเฉียงเหนือคนเหนือ ซึ่งได้รับความนิยมกันมากมาย
บางแคว้นมีตรรกะที่ว่า เป็นของกินเหมาะกับลูกผู้ชายควรจะกิน แม้กระนั้นไม่ว่าจะด้วยเหตุผลความอร่อยเคยปาก หรือความเลื่อมใสอะไรก็แล้วแต่แม้กระนั้น จุดหมายปลายทางที่รออยู่ คงจะหนีไม่พ้นการเสี่ยงกับโรคร้าย
การเป็นบ้านพักให้เหล่าพยาธิทั้งหลายแหล่ อาศัยอยู่ภายในร่างกายโดยยิ่งไปกว่านั้น “พยาธิตืดหมู” จะอันตรายมากแม้มันไชขึ้นสมอง แล้วก็อาจจะทำให้เสียชีวิตได้อย่างยิ่งจริงๆ นอกจากนั้นยังมิได้มีในเพียงแค่เนื้อดิบสิ่งเดียวเพียงแค่นั้น ที่เป็นแหล่งหมักหมมของเหล่าพยาธิ ยังมีผักสดของแอ้มที่ใช้เพื่อทำผักกาดหอมต่างๆแต่ว่าล้างไม่สะอาด จนกระทั่งมีไข่พยาธิ ก็เล็ดรอดไปสู่ร่างกายได้เช่นเดียวกัน
แต่ว่าสำหรับภัยจากพยาธิตืดหมู นั้นกำลังเป็นกระแสที่เฝ้าระวังซึ่งมีการระบาดมากขึ้น
พยาธิตืดหมูนั้น อยู่ในเชื้อสายพยาธิตัวแบน เป็นพยาธิที่ใช้หมูเป็นตัวกึ่งกลางสำหรับในการครองชีพและก็ขยายเชื้อสาย มีเอกลักษณ์พิเศษ สองเพศในร่างเดียว(Hermaphrodite) มีอวัยวะสืบพันธุ์ผู้รวมทั้งเพศภรรยาอยู่ในข้อเดียวกันเหมือนไส้เดือน ก็เลยสามารถเพาะพันธุ์ได้อย่างเร็ว
เมื่อไปสู่ตอนเต็มวัย ลำตัวจะมีลักษณะบ้องแบนยืดได้เป็นเมตร มีชื่อเรียกด้านวิทยาศาสตร์ว่า Proglottid นอกเหนือจากการที่จะสามารถติดต่อได้ผ่านทางเนื้อหมูแล้ว ยังสามารถติดต่อได้จากปุ๋ยธรรมชาติ หรือ ปุ๋ยจากมูลสัตว์ สำหรับเพื่อการใช้เพาะปลูกผักสด ซึ่งก็ติดอยู่ตามใบผักนั่นเอง ถ้าเกิดไม่ล้างให้สะอาดแล้วทานลงไป มันก็จะไปเพาะพันธุ์ต่อภายในร่างกายพวกเรา โดยบางทีอาจเอามาถึงโรคร้ายโรค ทีนิเอซีสซึ่งส่งต่อจาก โรคพยาธิตืดหมูที่อาศัยอยู่ในไส้ หรือ โรคซีสติเตียนเซอร์วัวสิส เป็นโรคที่พยาธิตัวอ่อนในถุงน้ำ ได้เข้าไปฝังตัวอยู่ในเยื่อคน
ซึ่งบางทีก็อาจจะพูดได้ว่ายิ่งช่วงเปลี่ยนแปลงผลันไปมากแค่ไหนการคิดจะใช้วิถีเริ่มแรกสำหรับเพื่อการรับประทานก็ยิ่งจะต้องมีวิจารณญาณให้ทันมากขึ้นเรื่อยๆเพียงแค่นั้น เนื่องจากว่าแม้ว่าจะเกิดเรื่องเบื้องต้นเดิมๆที่อยู่ในความรู้ความเข้าใจของมนุษย์ กระทั่งมองดูเหมือนว่าจะคือปัญหาเรื้อรังปกติเฉพาะกรุ๊ปและตาม ถ้าว่าภาวการณ์ระบาดของโรคพยาธินั้น มันมีการพัฒนาการของมันอย่างไม่หยุด รวมทั้งบางทีอาจเป็นภัยเงียบที่บั่นทอนสุขภาพของคนเราได้อย่างช้าๆแบบไม่รู้ตัว
จำเป็นต้องอย่างมากที่ผู้คนจะใส่ใจให้ความใส่ใจเพิ่มขึ้นกว่าเดิมสำหรับเพื่อการปกป้อง หลบหลีกการกินอาหารรายการอาหารเปิบดิบ และก็วิเคราะห์อย่างมั่นอกมั่นใจครั้งใดก็ตามจะกินแม้กระทั้งผักสด เพื่อไม่ให้แขกที่มิได้รับเชิญเข้ามาแพร่พัณธ์อยู่ในร่างกายของคุณ

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *